Plantas aromáticas para la cocina y la salud

Cómo cultivarlas y cocinarlas en casa

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  • ISBN:9788416220090
  • Editorial: Grijalbo
  • Fecha de la edición:
  • Lugar de la edición: Barcelona.España
  • Colección: Jardinería
  • Encuadernación:Tapa dura
  • Dimensiones: 17,5 cm x 21 cm
  • Nº Pág.:112
  • Idiomas:Castellano

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Resumen del libro

Las plantas aromáticas siempre han sido las mejores aliadas para transformar nuestros platos. Nos ayudan a evocar los sabores de antes y a descubrir otros nuevos, a parte de ofrecer un sinfín de beneficios para nuestra salud y bienestar en el día a día.
Para disfrutar de las plantas aromáticas y su cultivo, podemos seguir los consejos de esta guía que nos permite conocer en detalle las plantas aromáticas y sus particularidades y aprender las mejores técnicas para su cultivo, recolección y conserva.
Contiene 40 fichas ilustradas con consejos para su uso y consumo, información sobre sus propiedades saludables y mucho más.



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