Herbarium

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por Caz Hildebrand

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• ISBN:9788494574399
• Editorial: Librooks
• Fecha de la edición:2017
• Lugar de la edición: Barcelona.
• Número de la edición: 1ª
• Encuadernación:Tapa dura
• Dimensiones: 18 cm x 25 cm
• Nº Pág.:224
• Idiomas:Castellano

Materias:

• / Flora y fauna

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Información detallada:

• Resumen

Resumen del libro

Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el origen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdotas sobre el papel que ha representado cada una en nuestra cultura. Un libro muy deseable, con acabados llamativos, vistosas ilustraciones y un diseño moderno y atractivo que enseña tanto a cultivar las hierbas como a utilizarlas en la cocina y en aplicaciones medicinales.

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