Herbarium

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  • ISBN:9788494574399
  • Editorial: Librooks
  • Fecha de la edición:
  • Lugar de la edición: Barcelona.
  • Número de la edición:
  • Encuadernación:Tapa dura
  • Dimensiones: 18 cm x 25 cm
  • Nº Pág.:224
  • Idiomas:Castellano

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Resumen del libro

Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el origen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdotas sobre el papel que ha representado cada una en nuestra cultura. Un libro muy deseable, con acabados llamativos, vistosas ilustraciones y un diseño moderno y atractivo que enseña tanto a cultivar las hierbas como a utilizarlas en la cocina y en aplicaciones medicinales.




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