Alimentos silvestres de Madrid

por

valoración (0 Comentarios)
Comenta y valora este libro

  • ISBN:9788495889300
  • Editorial: La Librería
  • Fecha de la edición:
  • Número de la edición:
  • Encuadernación:Rústica con solapa
  • Dimensiones: 17.5 cm x 24.5 cm
  • Nº Pág.:246
  • Idiomas:Castellano

Materias:

OFERTA!!

En tienda:
19,95 €
En la web: 18,95 €


DISPONIBLE

(Artículo en stock, recíbelo en 24 h. Envío gratis con libros de Ediciones Desnivel; también envío gratis pedidos otras editoriales con más de 29 € -solo para España-)



Información detallada:

Resumen del libro

A través de un exhaustivo trabajo en el medio rural madrileño se han catalogado las plantas silvestres que tradicionalmente son usadas como alimento. Javier Tardío, Higinio Pascual y Ramón Morales han recogido así una sabiduría y una tradición popular que este libro pone al alcance de todos. Con una cuidada edición se presenta cada una de las especies (plantas y setas) acompañada de fotografías en color, los nombres vulgares, la descripción, el hábitat el uso alimentario -que incluye la parte aprovechable, la recolecta y la preparación- y observaciones. Incluye u capítulo que explica la metodología seguida y una introducción a la flora de Madrid.

Con esta curiosa, útil y eficaz guía se pueden reconocer desde el conocido paloduz, el chupamiel hasta el cardo de borrico y los anisillos, infinidad de plantas silvestres de nuestros campos que pueden servirnos tanto de alimento natural como para otros usos terapéuticos y medicinales.



Otros libros de Flora y fauna

  • Víctor J. Hernández

    Murciélagos
    Introducción a las especies ibéricas, baleares y canarias

    Tundra (2020)

    Guía desplegable de murciélagos, guía básica a la introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la naturaleza.

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    5,00 €
    ahora: 4,75 €

  • Vv. Aa.

    Avista el árbol
    Identifica 30 árboles con estas cartas

    mtm (2020)

    Juego de 30 cartas con las que podrás identificar y saber más sobre los árboles que hay a tu alrededor. Los árboles son seres vivos que nacen, crecen y cambian a lo largo de los ...

    valoración

    Novedad!! Oferta!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

  • José R. Castelló

    Cánidos del mundo
    Lobos, perros, licaones, chacales, coyotes, zorros y otras especies

    Omega (2020)

    Se trata de una guía de campo fotográfica de los cánidos del mundo. Cubre todas las especies, desde el lobo gris de Norteamérica hasta los cuones de Asia, desde los chacales africanos hasta el perro ...

    valoración

    Novedad!! Oferta!!

    antes:
    39,50 €
    ahora: 37,53 €

  • Guía práctica sobre bayas y plantas silvestres, una identificación detallada de las 130 bayas y plantas silvestres más conocidas, todas las características típicas y un reconocimiento inequívoco con el eficiente código de colores.

    valoración

    Novedad!! Oferta!!

    antes:
    9,95 €
    ahora: 9,45 €

  • Vv. Aa.

    ¿Qué ave es esta?

    Omega (2020)

    Guía práctica y detallada para la identificación segura de 78 especies de aves de playa y de costa más conocidas, todas las características típicas y un reconocimiento inequívoco con el eficiente código de colores.

    valoración

    Novedad!! Oferta!!

    antes:
    9,95 €
    ahora: 9,45 €


Otros clientes que compraron este libro compraron también...

  • Caz Hildebrand

    Herbarium

    Librooks (2017)

    Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    25,00 €
    ahora: 23,75 €

  • Rocío Marugán Ruiz

    Guía de los alimentos silvestres de la Península ibérica

    Guadarramistas (2017)

    La naturaleza ha sido siempre una despensa segura para la alimentación humana. Esta guía reúne, por primera vez, más de un centenar de especies silvestres de plantas y hongos comestibles de la Península Ibérica, que ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    22,50 €
    ahora: 21,38 €

  • Fernando Gómez Velasco y Paloma Troya Santamaría

    Guía de huellas y rastros de la Sierra de Guadarrama

    La Librería (2016)

    Dada la tremenda variedad de animales que viven o campean en la sierra de Guadarrama, esta guía contiene una pequeña selección que incluye algunos mamíferos, aves, anfibios, reptiles e incluso moluscos y artrópodos, de los ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    7,90 €
    ahora: 7,51 €

  • Ángel Luis Manzaneque

    Guadarrama. Iniciación al alpinismo invernal
    152 itinerarios de nieve, hielo y mixto

    Ediciones Desnivel (2012)

    Tenéis en vuestras manos una guía práctica de la sierra de Guadarrama que os dará infinidad de pistas sobre los lugares más idóneos donde poder practicar el alpinismo invernal. La mayoría de los itinerarios descritos ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    14,80 €
    ahora: 14,06 €

  • Vv. Aa.

    Anfibios de Peñalara
    Identificación y conservación

    Comunidad de Madrid (2006)

    El macizo de Peñalara localizado en la Sierra de Guadarrama, en el oriente del Sistema Central, mantiene una importante comunidad de anfibios de montaña.Esta Guía editada por la Comunidad de Madrid esta pensada para todas ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    9,00 €
    ahora: 8,55 €


Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y facilitar la navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso.

aceptar más información