Guía práctica de setas

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  • ISBN:9788418473845
  • Editorial: Larousse
  • Fecha de la edición:
  • Lugar de la edición: Barcelona.
  • Número de la edición:
  • Encuadernación:Rústica
  • Dimensiones: 13 cm x 19,50 cm
  • Nº Pág.:190
  • Idiomas:Castellano

Materias:

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Información detallada:

Resumen del libro

Esta guía de setas recoge las 50 especies comestibles y 15 tóxicas que, según el autor, deberían conocerse bien según el autor. Cada sección incorpora, además, textos y fotografías de las setas con sus correspondientes descripciones.
En la ficha de casa seta encontramos:
-Nombre científico
-Nombre en castellano, sus sinónimos y los nombres en catalán, euskera u gallego.
-Una fotografía de cada especie
-Descripción, hábitat y temporada, valor gastronómico y observaciones.




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