101 Setas de España que hay que conocer
Miniguía de campo
por Enric Gràcia, Toni Llobet
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- ISBN:9788418735080
- Editorial: Lectio
- Fecha de la edición:2022
- Número de la edición: 1ª
- Encuadernación:Rústica
- Dimensiones: 12 cm x 20 cm
- Nº Pág.:16
- Idiomas:Castellano
Materias:
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Resumen del libro
La gran diversidad de paisajes de España se traduce en una enorme variedad de especies de hongos. Aquellos dotados de pie y sombrero -las setas- destacan por su gran diversidad de formas y colores, su abundancia y por formar parte de la cultura popular, sobre todo por su dimensión gastronómica. Esta guía te acerca los detalles de una selección de 101 especies, las más corrientes y características de las que podemos encontrar en España. La identificación de las setas no es tarea sencilla ni rápida, que pueda tomarse a la ligera. Tampoco segura. Esta guía te permitirá conocer los rasgos distintivos más importantes de las especies representadas. Conviene analizar con prudencia las ilustraciones y leer atentamente los textos y la información complementaria. Considerando siempre que tienes en tus manos una guía para reconocer las especies más corrientes y populares; antes de dar por buena la identificación de una seta comestible y consumirla, confírmala con una persona experta.
