Si eres gato, salta del plato

Comer y beber en tiempos de Cervantes

por ,

valoración (0 Comentarios)
Comenta y valora este libro

  • ISBN:9788494508219
  • Editorial: Guadarramistas
  • Fecha de la edición:
  • Lugar de la edición: .España
  • Número de la edición:
  • Encuadernación:Rústica con solapa
  • Dimensiones: 14 cm x 21 cm
  • Nº Pág.:190
  • Idiomas:Castellano

Materias:

OFERTA!!

En tienda:
17,00 €
En la web: 16,15 €


DISPONIBLE EN EL PLAZO MÍNIMO DE 7-10 DÍAS

(Este artículo no está en stock y tenemos que pedirlo a la editorial. Puedes hacer tu compra y te avisaremos cuando esté disponible)



Información detallada:

Resumen del libro

Si eres cabrito, mantente frito; si eres gato, salta del plato . Así rezaba un dicho popular en el siglo XVII que, con tono jocoso, los comensales escenificaban antes de comer su asado en un bodegón. Más allá del sarcasmo y la picaresca, la gastronomía de la España de Cervantes era rica y apreciada más allá de nuestras fronteras, como correspondía a la supremacía que España tenía en ese momento con respecto al resto de Europa y del mundo.

Sopa boba, suplicaciones, duelos y quebrantos, pan de munición, bizcocho de galera, olla podrida, letuario, pólvora del duque, bebidas de nieve o manjar blanco son solo algunos de los platos o alimentos protagonistas en las mesas y las bocas de los españoles de la época. Pero este libro no trata únicamente de hacer un repaso por la oferta gastronómica. Pretende acercar al lector al ambiente de la calle, los bodegones y figones, las ventas y posadas, las mesas más humildes y las más poderosas, y provocar ese viaje a uno de los momentos más apasionantes de la historia española, el Siglo de Oro, el tiempo de los grandes escritores como Cervantes, Lope de Vega y Quevedo.



Otros libros de Ángel Sánchez Crespo

  • Ángel Sánchez Crespo y Isabel Pérez García

    Guía de campo de la Sierra de Guadarrama

    La Librería (2022)

    Herramienta indispensable de senderistas, curiosos y amantes de la naturaleza de la sierra de Guadarrama, esta guía invita a hacer un completo recorrido por los diferentes hábitats de estas emblemáticas montañas y sus alrededores. Nos ...

    valoración

    Novedad!! Oferta!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

  • Ángel Sánchez Crespo

    Madrid misterioso

    Guadarramistas (2020)

    Madrid tiene una historia oculta, y sus visitantes y apasionados por esta ciudad, muchas ganas de conocerla. Presentada en capítulos cortos, MADRID MISTERIOSO, dentro de la colección Madrid Imprescindible, ofrece al lector un recorrido por ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    9,00 €
    ahora: 8,55 €

  • Ángel Sánchez Crespo

    101 curiosidades de la historia de Madrid 2

    Guadarramistas (2019)

    La ciudad de Madrid alberga muchos tesoros, pero el más importante es su historia y sus gentes. Despierta tu curiosidad conociendo cuál era el Paseo de los Ocho Hilos, quién fue el Tiovivo, por dónde ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    19,90 €
    ahora: 18,91 €

  • Ángel Sánchez Crespo

    Madrid de los Austrias

    Guadarramistas (2019)

    El reinado de los Austrias dejó su huella más eterna en Madrid. El poder político y religioso llegó a su punto más alto entre las calles de esta villa que llegó a ser capital del ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    9,00 €
    ahora: 8,55 €

  • Ángel Sánchez Crespo

    De Madrid al cielo
    Dichos y frases de Madrid

    Guadarramistas (2019)

    Madrid es una plaza de encuentro de culturas. Desde que Felipe II trajera la Corte a esta ciudad, en ella se han dado cita ciudadanos de todos los rincones de España y del mundo. Esta ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    19,90 €
    ahora: 18,91 €


Otros libros de Isabel Pérez García

  • Ángel Sánchez Crespo y Isabel Pérez García

    Guía de campo de la Sierra de Guadarrama

    La Librería (2022)

    Herramienta indispensable de senderistas, curiosos y amantes de la naturaleza de la sierra de Guadarrama, esta guía invita a hacer un completo recorrido por los diferentes hábitats de estas emblemáticas montañas y sus alrededores. Nos ...

    valoración

    Novedad!! Oferta!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

  • Ángel Sánchez Crespo y Isabel Pérez García

    Si eres gato, salta del plato
    Comer y beber en tiempos de Cervantes

    Guadarramistas (2016)

    Si eres cabrito, mantente frito; si eres gato, salta del plato . Así rezaba un dicho popular en el siglo XVII que, con tono jocoso, los comensales escenificaban antes de comer su asado en un ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    17,00 €
    ahora: 16,15 €

  • Ángel Sánchez Crespo y Isabel Pérez García

    Los insectos no hacen pis
    Descubre las habilidades de los insectos más asombrosos de España

    Autoedición (2014)

    Los insectos no hacen pis es una oportunidad para que los más pequeños se acerquen al desconocido mundo de los insectos. Para ello nos hemos fijado en los invertebrados más habituales y que más fácilmente ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    14,90 €
    ahora: 14,16 €

  • Ángel Sánchez Crespo y Isabel Pérez García

    La sierra de Guadarrama para jóvenes naturalistas

    La Librería (2013)

    Esta es una guía para disfrutar del espectáculo más apasionante y barato que tenemos tras la puerta de casa: la naturaleza. En ella nos quieren contagiar el entusiasmo por descubrir la vida que nos rodea. ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    17,95 €
    ahora: 17,05 €


Otros libros de Madrid

  • Antonio Balduque y Rocío Córdoba

    Puntadas de Historia
    Curiosidades sobre mujeres hiladas por Madrid

    La descosida Ediciones (2022)

    Desde la más remota antigüedad, la astucia e inteligencia femenina motivaron en el hombre cierto temor y precaución. Para mantenerse en un puesto de preeminencia, el varón ideó una trama religiosa y social que debía ...

    valoración

    Novedad!! Oferta!!

    antes:
    20,00 €
    ahora: 19,00 €

  • José Luis Rodríguez

    Guía del barrio de las Letras

    La Librería (2022)

    No existe en Europa un barrio comparable a este, donde han residido y trabajado gran parte de los autores del Siglo de Oro español, de la Ilustración, del Romanticismo y de la época contemporánea. Cervantes, ...

    valoración

    Novedad!! Oferta!!

    antes:
    10,90 €
    ahora: 10,36 €

  • Marco Besas y Peter Besas

    Madrid oculto. Edición especial

    La Librería (2022)

    Esta edición especial de Madrid oculto contiene 25 secciones nuevas, más de 800 fotos a todo color, dos nuevos mapas, un nuevo formato, más grande y más visual y textos revisados y actualizados. El lector ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    24,95 €
    ahora: 23,70 €

  • Maite Rodríguez Ariza

    Madrid para madrileños
    Guía de arquitectura y urbanismo

    La Librería (2022)

    Madrid significa mucho para los madrileños: es lo más importante y lo más desconocido. Lo que nos identifica ante el mundo y lo que nos define como ciudad especial, acogedora, abierta a todos. En esta ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    34,95 €
    ahora: 33,20 €

  • Marco Besas y Peter Besas

    Madrid Oculto 2
    Una guía práctica

    La Librería (2022)

    Este libro nos relata en profundidad curiosidades, complementadas con más de 150 fotos, ilustraciones y anécdotas. A la par, el libro también nos servirá como guía práctica indicando los lugares exactos donde podemos ver tales ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    15,95 €
    ahora: 15,15 €


Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y facilitar la navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso.

aceptar más información