Setas de Europa
por VV. AA.
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- ISBN:9788430553358
- Editorial: Tikal
- Fecha de la edición:2005
- Lugar de la edición: Madrid.
- Número de la edición: 1ª
- Encuadernación:Rústica
- Nº Pág.:143
- Idiomas:Castellano
Materias:
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Resumen del libro
Pensado especialmente para los principiantes, este libro presenta las principales setas que se pueden recoger en Europa. Cada especie es bjeto de un estudio completo: descripción, hábitat, época de aparición, toxicidad y usos culinarios. Una obra de confianza que resulta muy práctica para consultar tanto en casa como sobre el terreno. Con 350 ilustraciones y fotografías, recetas de cocina y claves de identificación de las especies.