La vida en el campo y el horticultor autosuficiente

por

valoración (0 Comentarios)
Comenta y valora este libro

  • ISBN:9788487535680
  • Editorial: Blume
  • Fecha de la edición:
  • Lugar de la edición: Barcelona.
  • Encuadernación:Tapa dura
  • Dimensiones: 22 cm x 28 cm
  • Nº Pág.:512
  • Idiomas:Castellano
OFERTA!!

En tienda:
29,95 €
En la web: 28,45 €


AGOTADO/DESCATALOGADO

(Artículo agotado o descatalogado en la editorial de origen)


AGOTADO/DESCATALOGADO

Aviso de disponibilidad:

Avisar si vuelve a estar disponible.


Información detallada:

Resumen del libro

«Autoabastecimiento no significa retroceder a un nivel de vida más bajo. Al contrario, es la pugna por conseguir un nivel de vida más alto, alimentos frescos, buenos y orgánicamente elaborados, una vida grata en un ambiente agradable, salud corporal y la paz mental que nacen de un trabajo duro y variado al aire libre, y la satisfacción que proviene de la realización correcta y eficiente de tareas difíciles y complicadas.»

El autoabastecimiento no está reservado a quienes poseen en el campo una hectárea de tierra. Cualquiera que tenga un jardincillo en su casa de campo puede roturar una parte del césped improductivo, tirar al estercolero algunas de esas horribles y sempiternas plantas resistentes y cultivar allí mismo repollos. Con un huerto suburbano de regular tamaño se puede sustentar prácticamente a una familia.

Datos sobre lo que necesita saber para sacar provecho de su huerto, tenga el tamaño que tenga y con independencia de que éste se encuentre en el campo o en una ciudad. Cómo disponer el huerto, analizar el suelo, remover la tierra, cavar un surco, hacer un bancal, sembrar, hacer compost, estercolar, cultivar los mejores apios, obtener espárragos, conseguir olorosos tomates, forzar raíces comestibles, podar árboles, hacer injertos, obtener buenos vinos, secar hierbas aromáticas, preparar conservas, congelar alimentos, salar judías, ensilar patatas, colgar cebollas, conservar ciruelas, adobar pepinillos, preparar chucrut, criar pollos, cultivar en invernadero, preparar el suelo, obtener previsiones para hoy, almacenarlas para mañana y hacerlas crecer durante todo el año.




Otros libros de Medicina, alimentación

  • Alejandro Zurdo

    Comiendo en Nepal
    Mittoh Chá!

    Autoedición (2018)

    Cocinero, caminante, viajero infatigable, amante del continente asiático y de sus gentes Alejandro Zurdo comparte sus vivencias con todos aquellos que acuden a sus cursos de cocina y sorprende a los amantes del street food ...

    valoración

    Novedad!! Oferta!!

    antes:
    10,00 €
    ahora: 9,50 €

  • Lars Wentrup y Lisa Nieschlag

    Nueva York en Navidad
    Recetas e historias inolvidables

    Lunwerg (2018)

    Para los amantes de la gran metrópoli, de las mágicas fiestas navideñas y, por encima de todo, del buen comer. Este libro es un pasaporte para experimentar la magia de Nueva York durante el período ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    25,00 €
    ahora: 23,75 €

  • Melanie Choukas Bradley

    Disfruta de un baño de bosque
    Cómo despejar tu mente y tus sentidos

    Gustavo Gili (2018)

    Los japoneses son los inventores del término karoshi, que significa muerte por exceso de trabajo, y también del que designa su codiciado antídoto: el shinrin-yoku o baño de bosque. Si sientes que el ritmo cotidiano ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    16,90 €
    ahora: 16,06 €

  • Dr. Lisa Erikson

    Climbing injuries solved

    Autoedición (2018)

    Como escaladores, todos nos preguntamos y esperamos muchas cosas de esta máquina loca que llamamos nuestro cuerpo, y a menudo sin el cuidado y mantenimiento necesario. Si tu eres uno de los numerosos escaladores culpables ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    35,00 €
    ahora: 33,25 €

  • Vv. Aa.

    Recetas de la Biosfera

    Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (2018)

    En este libro se presenta un sustancioso listado de platos de la gastronomía de 20 reservas de la biosfera españolas, que definen la esencia de la cocina tradicional de estos lugares a lo largo del ...

    valoración

    Oferta!!

    antes:
    13,00 €
    ahora: 12,35 €


Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y facilitar la navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso.

aceptar más información