Come, Japón

Descubre la cocina y la cultura gastronómica japonesas

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  • ISBN:9788408240549
  • Editorial: Geoplaneta
  • Fecha de la edición:
  • Lugar de la edición: Barcelona.
  • Número de la edición: 1 ª
  • Encuadernación:Rústica con solapa
  • Dimensiones: 17 cm x 22 cm
  • Nº Pág.:226
  • Idiomas:Castellano
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Información detallada:

Resumen del libro

Descubre la rica y compleja cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo el viaje.

En este libro, profusamente ilustrado, encontrarás todas las pistas para saber cómo, cuándo y dónde comer; qué se debe hacer y qué no, con información de primera mano sobre protocolo y la etiqueta a seguir cuando se come en el país nipón, tanto en una casa como en un restaurante.

También cuenta con información detallada sobre la comida, los ingredientes que se utilizan y las tradiciones locales, así como las especialidades regionales clásicas que todo viajero debe probar. Además, incluye los mejores lugares para comer en cada región y qué pedir cuando estés allí y cómo comerlo, así como información práctica sobre los barrios gastronómicos populares.




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