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Andalucía (Rutas del sabor)

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  • ISBN:9788403501713
  • Editorial: El País Aguilar
  • Fecha de la edición:
  • Lugar de la edición: Madrid.
  • Número de la edición: 1ª
  • Encuadernación:Rústica
  • Nº Pág.:424
  • Idiomas:Castellano

MATERIAS:

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Además de sus costas, Andalucía encierra otros muchos tesoros en su interior. Diversas culturas dejaron su huella en costumbres, ciudades y gentes, así como en una cocina que sorprende gratamente al visitante.Esta guía ofrece 17 rutas para descubrir la luz y los sabores de Andalucía, al tiempo que proporciona la información necesaria para adquirir y probar las especialidades de la tierra y visitar los lugares más destacables por su valor turístico y su gastronomía. Contiene una introducción sobre la ruta, con su historia y sus rasgos más característicos. Una exposición del recorrido propuesto, con una descripción de las vías de acceso y comunicación y numerosas sugerencias. Incluye las visitas imprescindibles, con los puntos de mayor interés cultural, turístico y gastronómico. Se facilita información para localizar y visitar los lugares mencionados, direcciones, teléfonos, horarios, etc... El buen gusto es el apartado dedicado a reseñar los productos gastronómicos y artesanales más interesantes de la zona, sus características, historia, anecdotas. Los establecimientos que comercializan o fabrican esos productos tienen su espacio en la sección de "Compras", con sus correspondientes direcciones. En la sección "dónde comer", el lector encontrará una selección de los restaurantes, tabernas, bares y casas de comidas, que mejor reflejan la gastronomía andaluza de las poblaciones mencionadas en la ruta. El "Calendario con sabor" constituye un repertorio de las fiestas populares relacionadas con la gastronomía que se encuentran en los distintos itinerarios.

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