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Hierbas silvestres comestibles

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Hierbas silvestres comestibles
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ISBN: 9788424184483
Editorial: Everest
Fecha de la edición: 2002
Lugar de la edición: León.
Colección: Gran Guia de la Naturaleza
Encuadernación: Rústica con funda de plástico
Dimensiones: 11 cm x 19 cm
Nº Pág.: 189
Idiomas:Castellano
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Resumen del libro

Una manejable guía con detallada y precisa información sobre mas de 70 plantas silvestres comestibles. Cada una de ellas con su ficha científica y descriptiva, las recetas más comunes y su correspondiente fotografía a color. Con un breve tratado teórico de cada planta, con reseñas descriptivas y recetas de fácil preparación. Incluye también consejos para su recolección y conservación, así como detalladas descripciones sobre sus propiedades o advertencias sobre posibles alergias.

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