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Carlos Soria y Alejandro Zurdo presentan el libro "Comiendo en Nepal"
Lun 21 Ene 2019

Carlos Soria y Alejandro Zurdo presentan el libro "Comiendo en Nepal"

por Ayuda Directa Himalaya

Carlos Soria y Alejandro Zurdo presentarán el libro "Comiendo en Nepal", un fantástico trabajo que Alex ha realizado durante sus numerosos viajes a Nepal y cuyo importe se destinará a los proyectos que Ayuda Directa Himalaya desarrolla en aldeas remotas de Nepal.

El próximo lunes 21 de enero a las 19h, Carlos Soria y Alejandro Zurdo presentarán en nuestra librería el libro "Mittoh chá. Comiendo en Nepal". Un fantástico trabajo que Alex ha realizado durante sus numerosos viajes a Nepal, recogiendo los secretos de la gastronomía de este país, ademas de las peculiaridades de su cultura y su gente.

Gracias a la generosidad del autor, y a los patrocinadores (Kitchen 154, Tarannà trekking y vermut Zarro) el 100% del importe de este libro (10€) se destinará a los proyectos que Ayuda Directa Himalaya desarrolla en aldeas remotas de Nepal.

También repasaremos la actividad que, desde Ayuda Directa Himalaya, llevan realizando en Nepal en los últimos años, y hablarán sobre los próximos proyectos de cooperación que desarrollarán.

Alejandro Zurdo -cocinero, caminante, viajero infatigable, amante del continente asiático y de sus gentes- comparte sus vivencias con todos aquellos que acuden a sus cursos de cocina y sorprende a los amantes del street food en Kitchen 154. Buscador culinario, escritor, profesor de cocina y guía allí donde existan selvas, montañas y ruinas. Su historia de amor con Nepal se remonta a 2005 cuando comenzó a trabajar en los Himalayas.



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